ستيك اللحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 بصلاية كبيرة
- 4 فصوص توم
- 2 ليمونة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل
- ملعقتين خل
- 1/2 ملعقة زنجبيل
- 1/2 (0.5 كيلو) لحمة ستيك بدون دهون
-
1
هنغسل اللحمة كويس ونصفيها ونسيبها تتصفى
-
2
هنضرب البصلاية والتوم والملح والفلفل والليمون والزنجبيل والخل مع بعض في الخلاط
-
3
نحط الخليط ده كله مع بعض للحمة ونتبلها بيها ونغطيها ونسيبها متغطية في التلاجة اكبر وقت ممكن علشان تشرب من التتبيلة
-
4
في طاسة كبيرة نضع ملعقة زيت كبيرة ونحط الستيك ونسويها كانها مشوية وبالهنا والشفا